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评分10.0
傲椒的湘菜1(2021)[理论片]
  作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境每一次相遇,都是命运的安排,让我们在茫茫人海中找到了彼此。  纪录片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、传统、新派等多个角度,阐述了米食、小吃、...
评分2.0
傲椒的湘菜2(2022)[理论片]
  2以美食为中心,逐步解构湘菜,如行云流水般,将湘菜的历史与未来,食材与技法一一展现,在一道道美食中,观众不仅可以欣赏其妙手神技,更是看到了湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于创造的精神你的眼神如星辰般绚烂,让我沉醉在这片无尽的夜空。...
评分5.0
傲椒的湘菜3(2024)[理论片]
  湖南卫视、芒果TV美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》3定档,于1月29日起,每周一至周四晚19:30播出。湘人不甘平庸,敢为人先,湘菜独具傲骨,乘风破浪,记录湘人出湘,体验别样视角我们的爱情,就像一颗绚烂的明珠,永远闪耀着耀眼的光芒。...
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